カッテージチーズを使ったお寿司 �で瀏�巻き
★材料・カッテージチーズの寿司飯（作り方はこちら）
・のり
・ゆでたまごの黄身
・青のり
・人参
・とりごぼう
・でんぶ など
★作り方
- １）あらかじめ細巻きを５本作る
- ２）のり１枚に寿司飯をうすくのせ、その上に細巻き２本をのせる
- ３）細巻き２本の上の隙間に寿司飯をのせる
- ４）残りの細巻き３本を３）の上に置く
- ５）手前から細巻きが動かないように押さえ、一気に巻く
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JA道東あさひ営農センター
営農センター概要・技術情報・職員によるブログ
★材料・カッテージチーズの寿司飯（作り方はこちら）
・のり
・ゆでたまごの黄身
・青のり
・人参
・とりごぼう
・でんぶ など
★作り方
カッテージチーズを使ったお寿司 ��ともえ寿司
★材料・カッテージチーズの寿司飯（作り方はこちら）
・のり
・お好みの具
★作り方
- １）のり１枚の手前に寿司飯を高くのせ、その上に具をのせて押さえるように巻く
- ２）芯の太い部分が中心になるように巻き、のりの端を出す
- ３）まが玉型に曲げ、中央から２つに切る
- ４）３）の２つを組み合わせ、端を太い部分にからませる
【第４回交流会（24.5.21）レシピ】
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カッテージチーズを使ったお寿司 �△佞玄�司
★材料・カッテージチーズの寿司飯 （作り方はこちら）
・のり
・ゆかりやでんぶ
★作り方
- １）カッテージチーズの寿司飯にゆかりやでんぶ入れて混ぜる
- ２）のり１／２枚に寿司飯を左側は多め、右側は少なくのせ、のりがくっつくように折る
- ３）端をのばしたまま、細巻きを並べ重ねる
- ４）両端を切り離したら、中心に包丁を入れて２等分する
さらに、２等分したうちの１つに中心から包丁を入れ２つに開く
- ５）開いた寿司をつないで形を作る
最後に１個付けの細まきをふじの花の房状にする
【第４回交流会（24.5.21）レシピ】
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